Delizia agli amaretti

Da Dessert (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti e dosi per 8 persone 100 g di farina
200 g di zucchero semolato
150 g di burro
60 g di cioccolato fondente grattugiato
100 g di biscotti amaretti
2 uova
1 bustina di lievito vanigliato

PREPARAZIONE

Preparazione:
Fate fondere il burro a bagnomaria ed unitevi lo zucchero, mescolando accuratamente.
Aggiungete il cioccolato e gli amaretti sbriciolati, lavorando bene il composto.
Unite, mescolando sempre, tuorli delle uova, la farina fatta cadere da un setaccino il lievito e gli albumi precedentemente montati a neve fermissima.
Versate l'impasto in una tortiera imburrata e cuocete in forno a temperatura moderata.