Delizia di mele

Da Dessert (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti e dosi per 6 persone 1000 g di mele renette
200 g di biscotti amaretti morbidi
20 g di mollica di pane grattugiata
1 bicchierino di vino marsala secco
1 tazzina di caffè forte
1 uovo
1 cucchiaino di cacao amaro
30 g di uvetta sultanina
2 cucchiai di miele d'acacia
Scorza di limone
Burro

PREPARAZIONE

Preparazione:
Mescolare amaretti sbriciolati, pane, marsala, uovo e caffè e far riposare.
Unire mele grattugiate, uvetta ammollata, cacao, miele e scorza grattugiata.
Versare il composto in uno stampo foderato di alluminio imburrato e cuocere in forno caldo a 160 gradi per 1 ora e mezza.