Ricetta della Crema al burro alle nocciole

Da Dessert (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti:
100 g burro freschissimo
50 g di nocciole tostate, pelate e tritate
60 g zucchero a velo setacciato
1 tuorlo

PREPARAZIONE

Preparazione In una terrina, montate il burro già ammorbidito a temperatura ambiente.
Vi consiglio per praticità di usare una frusta elettrica a bassa velocità.
Quando il burro avrà la consistenza di una crema, unitevi gradatamente lo zucchero a velo, mescolando bene.
Quando questo sarà completamente amalgamato, mescolate alla crema il tuorlo e le nocciole tritate finemente.
Amalgamate bene il tutto ed utilizzate la crema come meglio credete.