Dessert al cioccolato

INGREDIENTI

Ingredienti e dosi per 4 persone 100 g di cioccolato fondente
150 g di zucchero
1 bustina di vaniglina
2 bicchieri di latte
4 uova intere
2 tuorli d'uovo
Burro per lo stampo

PREPARAZIONE

Preparazione:
Far sciogliere il cioccolato nel latte.
In una terrina sbattere 4 uova intere e 2 tuorli con lo zucchero e la vaniglina.
unire il latte e cioccolato filtrato.
versare il tutto in uno stampo imburrato e far cuocere in forno a 180 gradi, a bagnomaria, per circa un'ora e mezza.
Sformare e servire freddo.

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