Dessert di more

Da Dessert (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti e dosi per 4 persone 300 g di more surgelate
4 petit-suisse
150 g di panna montata
5 cucchiai di zucchero

PREPARAZIONE

Preparazione:
Mettere in 1 casseruola le more ancora surgelate con 5 cucchiai di zucchero.
Cuocere per 15 minuti a fuoco medio, quindi passare la frutta al setaccio per eliminare i semi e metterla in frigo.
Mescolare il purè di frutta con i petit-suisse, quindi unire 100 g di panna montata, incorporandola delicatamente.
Distribuire la crema in 4 coppette, guarnire con 1 ciuffo della restante panna montata e mettere in freezer 30 minuti prima di servire.