Dolce a quadrotti

Da Dessert (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti e dosi per 8 persone 200 g di zucchero
200 g di burro
300 g di farina
4 uova
30 g di cacao amaro
100 g di cocco grattugiato
1 bustina di lievito
80 g di mandorle

PREPARAZIONE

Preparazione:
Lavorare il burro con lo zucchero poi unire la farina, le uova, il cacao, il lievito e il cocco.
Amalgamare bene tutti gli ingredienti e versare il composto in una teglia rettangolare imburrata.
Decorare la superficie con le mandorle spellate e infornare a 175 gradi per 40 minuti circa.
Lasciar raffreddare il dolce prima di tagliarlo a quadrotti.