Dolce di ada

Da Dessert (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti e dosi per 4 persone 1 uovo intero
1 tuorlo d'uovo
125 g di zucchero
75 g di cacao
75 g di burro
50 g di nocciole
100 g di biscotti comuni
Olio d'oliva

PREPARAZIONE

Preparazione:
Lavorate uova e zucchero per 15 minuti.
Aggiungete il cacao e continuate a montare.
poi il burro, i biscotti e le nocciole, sempre mescolando.
Foderate una teglia con carta pergamenata, unta leggermente di olio.
Versatevi il composto, livellatelo e ponetelo al fresco 2-3 ore.
I biscotti vanno rotti in più parti, le nocciole abbrustolite, sbucciate e rotte prima di unirle all'impasto.