Dolce freddo al cacao
INGREDIENTI
Ingredienti e dosi per 4 persone 50 g di cacao amaro
160 g di zucchero
160 g di burro
160 g di biscotti secchi
Alcune mandorle tostate
1 bicchierino di rum
1 uovo
PREPARAZIONE
Preparazione:
Sbattere l'uovo con lo zucchero e il cacao e, quando รจ ben montato, unire il burro sciolto.
Aggiungere le mandorle tritate e i biscotti sminuzzati e infine il rum.
Versare l'impasto in uno stampo da budino e mettere in frigo per un paio d'ore prima di servire.