Ricetta dolce panna alla lavanda

Da Dessert (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti:
250 g. di panna da montare
zucchero a velo q.b.
1 cucchiaino di fiori di lavanda, possibilmente da agricoltura biologica

PREPARAZIONE

Preparazione Tritate finemente i f iori di lavanda e mescolateli a tre cucchiai di zucchero a velo.
coprite e lasciate riposare qualche ora.
Aromatizzate la panna ben fredda con lo zucchero alla lavanda e montatela a neve ben ferma.
Servitela in coppe, decorando con un rametto di lavanda, e accompagnandola con biscottini secchi, tipo lingue di gatto.
Potete aumentare o ridurre la dose dello zucchero, secondo i vostri gusti.