Dolce provenzale

Da Dessert (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti e dosi per 4 persone 125 g di zucchero
250 g di farina
120 g di burro
20 cl di latte
1 bustina di lievito in polvere
1 cucchiaio di acqua di fiori d'arancio
3 cucchiai di marmellata di albicocche

PREPARAZIONE

Preparazione:
Far ammorbidire 100 g di burro.
scaldare il forno a temperatura media.
Mescolare la farina, lo zucchero e il burro ammorbidito.
aggiungervi il latte freddo, la marmellata, l'acqua di fiori d'arancio e il lievito e lavorare il tutto.
Imburrare 1 stampo con il bordo sganciabile e versarci il composto.
Far cuocere 30 minuti in forno.
sformare e servire freddo.