Ricetta dolce uova alla neve al microonde

Da Dessert (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti:
6 albumi di uova
4 cucchiai di zucchero a velo
crema inglese

PREPARAZIONE

Preparazione Montate a neve gli albumi a mano o usando un frullatore elettrico, quando sono ben montati unite lo zucchero a velo poco alla volta.
Versate gli albumi montati in un contenitore adatto al microonde a bordi alti (di vetro o di plastica apposita).
Mettete nel forno a microonde a potenza minima per circa 1 minuto.
Voi vedrete la preparazione gonfiarsi.
Usando un coltello controllate che il tutto si sia solidificato, altrimenti rimettetelo a cuocere per un altro minuto.
Toglietelo dal forno e immediatamente tagliatelo a pezzetti regolari usando un coltello, e metteteli a raffreddare su un piatto.
Serviteli in ciotole in cui avrete versato la crema inglese, decorando a piacere.
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