Ricetta estiva torta di susine

Da Dessert (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti:
1 dose di pasta brisée, comprata pronta, oppure preparata seguendo la nostra ricetta
10 madeleines (i famosi biscottini di Proust), oppure 6 savoiardi
zucchero q.b.
burro q.b.
farina q.b.
600 g. di susine

PREPARAZIONE

Preparazione Preriscaldate il forno a 180 gradi.
Imburrate ed infarinate una teglia bassa, e poi rivestitela con la pasta brisée dopo averla stesa.
bucherellate il fondo con una forchetta.
Distribuite i biscotti sbriciolati sul fondo della teglia.
Poi disponete sopra le susine a cui avrete tolto il nocciolo, e se serve le avrete anche tagliate a metà e poi cercate di fare in modo che le parti tagliate stiano in basso.
Spolverate le susine con lo zucchero e distribuite sopra dei fiocchettini di burro.
Cuocete in forno per circa 30 minuti.