Fichi ripieni con pistacchi

Da Dessert (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti 200 g di Philadelphia Light in vaschetta 8 fichi verdi 40 g di pistacchi 40 g di zucchero mezzo limone

PREPARAZIONE

Preparazione 1.
Lavate delicatamente i fichi, asciugateli, tagliate via la calotta superiore e svuotateli delicatamente con un cucchiaino.
Frullate la polpa con il succo di limone e tenetela da parte.
2.
Lavorate Philadelphia Light con lo zucchero ed i pistacchi finemente tritati e riempite i fichi.
Riposizionate la calotta superiore, lasciate raffreddare i fichi in frigo per circa 20 minuti e serviteli con la salsa di accompagnamento.