Focaccia al cacao

Da Dessert (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti e dosi per 12 persone 200 g di farina bianca 00
150 g di zucchero
60 g di cacao amaro
1 cucchiaino di cannella in polvere
1 grattatina di noce moscata
25 cl di latte intero
1 bustina di lievito in polvere
1 pizzico di sale
Per ungere la tortiera:
Poco di burro

PREPARAZIONE

Preparazione:
Amalgamare insieme tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto morbido e liscio.
Imburrare una tortiera e spolverizzarla con un poco di zucchero, versare l'impasto e cuocere a forno preriscaldato (200 gradi) per circa 35 minuti.
Lasciar riposare la focaccia 10 minuti prima di sformarla.
Lasciarla raffreddare.
E' particolarmente indicata per la merenda.