Frate ubriaco

Da Dessert (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti e dosi per 4 persone 50 g di burro
4 fette grandi di pane di segale raffermo
Zucchero
Vino rosso
1 pizzico di cannella
Cacao amaro

PREPARAZIONE

Preparazione:
Friggere in 50 g di burro 4 grosse fette di pane di segale raffermo, porle sulla carta per eliminare l'unto in eccesso, zuccherarle e spruzzarle di vino rosso.
Condirle con un pizzico di cannella e poi cospargerle sopra e sotto con cacao amaro.