Frittelle dolci al cioccolato

Da Dessert (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti e dosi per 4 persone 1 pezzetto di burro
3 cucchiai di farina bianca
1 cucchiaio di zucchero
2 barrette di cioccolato
Latte
2 tuorli d'uovo
Pangrattato

PREPARAZIONE

Preparazione:
Sciogliere il tutto con il latte sul fuoco.
Aggiungere un rosso d'uovo, fare dei quadrettini che si passano nel rosso d'uovo e nel pangrattato e si fanno friggere