Frustingo

Da Dessert (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti : 1 kg di fichi secchi, 400 gr di uvetta, 1 kg di noci, 500 gr di mandorle, 1 bicchiere d'olio extravergine di oliva, 200 gr di cacao amaro, 200 gr di zucchero integrale di canna, 200 gr di farina di frumento tipo 2.
Difficoltà: facile.

PREPARAZIONE

Preparazione:
1 ora e 20 minuti.
Preparazione :
Mettete i fichi e l'uvetta in acqua tiepida per ammorbidirli.
Nel frattempo sgusciate e tritate le noci e le mandorle.
Scolate e tritate anche i fichi.
In una terrina riunite tutti gli ingredienti , amalgamate con cura e disponete il tutto su una placca ricoperta di carta da forno.
fate cuocere a 180°C per un'oretta.
E' più buono se mangiato il giorno dopo.