Per coprire il top di una torta

Da Dessert (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti:
- 180 gr. di cioccolato fondente
- 125 ml di panna fresca
- 1 noce di burro cremoso
- 2 cucchiai di zucchero vanigliato

PREPARAZIONE

Preparazione:
Scaldare bene la panna e versarla sul cioccolato grattugiato o tagliato finemente con un coltello.
Mescolare fino a quando il cioccolato sarà completamente sciolto e si sarà formata una crema, unire anche il burro per rendere la ganache ben l