Golosità al mascarpone

Da Dessert (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti e dosi per 4 persone 2 tuorli d'uovo
4 cucchiai di zucchero
2 cucchiai di mascarpone
5 cucchiai di panna montata
4 biscotti savoiardi
50 g di cioccolato fondente
4 cucchiai di caffè

PREPARAZIONE

Preparazione:
Fate montare bene i tuorli con lo zucchero e unite il mascarpone.
Aggiungete la panna montata e mescolate delicatamente.
Disponete sul fondo di 4 coppe da dessert i savoiardi spezzettati.
Mettete la crema al mascarpone nelle coppe e riponete nel frigo.
Spezzettate il cioccolato e fatelo sciogliere a bagno maria insieme con il caffè, mescolando con un cucchiaio di legno.
Versate la crema di cioccolato ancora calda nelle coppe con il mascarpone e servite.