Gratin di pere

Da Dessert (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti e dosi per 4 persone 600 g di pere
4 cucchiai di miele
150 g di biscotti amaretti sbriciolati
40 g di burro
2 cucchiai di zucchero
Cannella in polvere

PREPARAZIONE

Preparazione:
Lavare, sbucciare le pere e privarle del torsolo.
Tagliarle a fettine sottili.
In una pirofila rotonda imburrata disporre le pere, cospargerle di miele, cannella in polvere, zucchero e di amaretti sbriciolati.
Porre qualche fiocchetto di burro.
Alternare gli strati fino a esaurimento degli ingredienti.
Passare in forno caldo a 180 gradi per circa 30 minuti.
Servire il dolce tiepido.