Insalata riccia con avocado e sesamo

Da Dessert (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti:

4 cuori di insalata riccia
2 c. da minestra di semi di sesamo
2 avocadi
1/2 limone
3 c. da minestra d'olio d’oliva
1 c. da minestra d'aceto di vino
sale pepe

Persone: 4

PREPARAZIONE

Preparazione:
5min Cottura:
5min Difficoltà:
molto semplice Preparazione:
Lava con cura l’insalata riccia e asciugala bene.
Pela gli avocadi, tagliali a pezzetti e condiscili con del limone.
Emulsiona l'olio, l'aceto, il sale ed il pepe in una ciotola a parte.
In una terrina infine metti l’insalata e aggiungi l’avocado tagliato e condito e la salsa.
Spargi dei semi di sesamo e il piatto è pronto.