Keisershmann con nutella

Da Dessert (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti e dosi per 6 persone 200 g di farina
2 bicchieri di latte
3 mele
4 cucchiai di uvetta sultanina
1 cucchiaio di pinoli
Zucchero a velo
50 g di zucchero
1 pizzico di sale

PREPARAZIONE

Preparazione:
Lavorate con una frusta la farina con il latte, lo zucchero ed un pizzico di sale.
Unite le mele tagliate a fettine sottili, l'uvetta fatta ammorbidire in acqua tiepida e strizzata e un cucchiaio di pinoli.
mescolate e fate riposare per mezz'ora.
Fate scaldare una padellina imburrata, rovesciatevi il composto formando una crepe di 1/2 cm di spessore.
Cuocetela da ambedue i lati e continuate a farne delle altre fino ad esaurire il composto.
Riempite le crepe di Nutella, arrotolatele su se stesse, scaldatele in forno caldo a 170 gradi per pochi minuti, spolverizzatele di pinoli e di zucchero a velo e servitele.