Kipfel alla vaniglia

Da Dessert (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti e dosi per 4 persone 250 g di farina
80 g di burro
70 g di zucchero
100 g di mandorle
1 bustina di vaniglia
Zucchero a velo vanigliato

PREPARAZIONE

Preparazione:
Lavare le mandorle in acqua calda.
tritarle con la buccia.
Impastare la farina con lo zucchero, il burro, la vaniglia, e aggiungere le mandorle.
Farne delle palline e metterle, distanziate, in 1 placca imburrata e abbondantemente infarinata.
Infornare, a calore moderato, per 20-25 minuti circa.
Appena tolti dal forno, spruzzare i kipfel di zucchero a velo vanigliato.