Le macine

Da Dessert (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti e dosi per 4 persone 500 g di farina 00
150 g di zucchero a velo
100 g di burro
100 g di margarina
50 g di fecola
1 uovo
1 bustina di zucchero vanigliato
1 bustina di lievito per dolci in polvere
5 cucchiai di panna fresca
1 pizzico di sale

PREPARAZIONE

Preparazione:
Lavorare insieme la farina con lo zucchero a velo, il burro, la margarina, la fecola, l'uovo intero, lo zucchero vanigliato, il lievito in polvere, un pizzico di sale e 5 cucchiai di panna fresca.
Stendere la pasta a 5 mm di spessore e con il tagliapasta ricavare tanti tondi di circa 3-4 cm di diametro.
Cuocerli in forno a calore moderato per 10-15 minuti.