Marroni allo sherry

Da Dessert (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti e dosi per 4 persone 300 g di marroni
200 g di prugne secche
Zucchero
Cannella in polvere
1 cucchiaio di succo di limone
1 bicchierino di sherry

PREPARAZIONE

Preparazione:
Pelare i marroni e cuocerli piano in acqua e zucchero finché saranno morbidi.
Snocciolare le prugne e cuocerle senza farle disfare.
Mescolare la frutta e condirla con altro zucchero, 1 cucchiaio di succo di limone e 1 bicchierino di sherry, spolverizzare con la cannella e servire caldo.