Maxi-coppa del bosco

INGREDIENTI

Ingredienti e dosi per 4 persone 400 g di sorbetto di lamponi
200 g di lamponi
4 cucchiai di acquavite di lamponi
4 cucchiai di succo d'arancia
Panna montata
Ghiaccio tritato
Soda

PREPARAZIONE

Preparazione:
Mettere sul fondo di 4 grosse coppe freddissime l'acquavite di lamponi e il succo di arancia, mescolando piano.
Poi disporre qualche lampone lavato, riempire per 2/3 la coppa con ghiaccio tritato, spruzzare con un po' di soda, porre sopra 2 palline di sorbetto di lamponi, decorare con i restanti lamponi e con ciuffi di panna montata.

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