Mousse di yogurth

Da Dessert (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti e dosi per 4 persone 400 g di yogurth alle fragole
130 g di miele
40 g di burro
20 g di farina
30 cl di latte
1 pizzico di sale
1/2 limone

PREPARAZIONE

Preparazione:
Fate fondere il burro in una casseruola e unirvi la farina, il latte, il miele:
mescolate con cura e fate cuocere dolcemente fino a quando la crema non sarà densa.
Fatela raffreddare e mettetela in frigo.
Incorporate lo yogurth alla crema poco prima di portare in tavola aggiungendo il succo di mezzo limone.