Muffins con gocce di cioccolato

Da Dessert (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti : 150 g di burro a temperatura ambiente 100 g di zucchero 3 uova 100 g di cioccolato da fondere 200 g di farina 00 3 cucchiaini di lievito 75 g di gocce di cioccolato

PREPARAZIONE

Preparazione :
Battete il burro con lo zucchero.
Aggiungete una alla volta le uova e poi il cioccolato fuso.
Mischiate la farina con il lievito e unite al composto.
Infine incorporate le gocce di cioccolato.
Versate il composto in 12 formine per muffins precedentemente imburrate e mettete in forno a 175° per 25-30 minuti.
Lasciate raffreddare 10 minuti e togliete i muffins dagli stampi.
Lasciateli raffreddare completamente prima di servirli.