Nastri di carnevale

INGREDIENTI

Ingredienti e dosi per 10 persone 500 g di farina
100 g di zucchero a velo
500 g di burro
30 g di lievito
2 uova
1 bicchiere di latte
Marmellata
Olio d'oliva
1 pizzico di sale

PREPARAZIONE

Preparazione:
Lavorare la farina, lo zucchero, le uova, il lievito sciolto nel latte, il burro, un pizzico di sale fino ad ottenere una pasta soffice, farla lievitare, tagliarla in dischi di 5 cm di diametro, mettere sulla metà dei dischi un po' di marmellata, chiudere con l'altra metà dei dischi, friggerli in olio bollente, spolverizzarli con lo zucchero a velo e servire.

Image