Nespole al vino

Da Dessert (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti e dosi per 4 persone 1000 g di nespole mature
150 g di zucchero
1 limone
2 chiodi di garofano
2 bicchieri di vino bianco secco

PREPARAZIONE

Preparazione:
Sbucciare le nespole, eliminare i noccioli, tagliarle a pezzi e metterle in una casseruola.
Unire qui lo zucchero, la scorza grattugiata del limone, i chiodi di garofano, il vino e cuocere a calore moderato sin quando la polpa dei frutti sarà ben tenera.