Nutella in carrozza
INGREDIENTI
Ingredienti e dosi per 4 persone 2 ciriole di pane raffermo di un giorno
Nutella
20 cl di latte
2 cucchiai di zucchero
Olio per friggere
Zucchero a velo
2 cucchiai di rum
PREPARAZIONE
Preparazione:
Tagliate a fette sottili (1/2 cm) le due ciriole eliminando le estremità .
Spalmate la metà delle fette con la Nutella.
Sovrapponete alle fette spalmate le altre, in modo da formare dei sandwich, premeteli leggermente.
Lavorate il latte, le uova, lo zucchero e il rum in modo da ottenere una pastella.
Immergete nella pastella i sandwich.
Scaldate l'olio, scolate i sandwich e friggeteli da ambo i lati fino a che non diventino dorati.
Scolateli e serviteli caldi spolverizzati di zucchero a velo.