Palline di castagne ricoperte di nutella

Da Dessert (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti e dosi per 6 persone 20 castagne
50 g di nutella
100 g di mandorle
25 g di burro
50 g di zucchero
1 1/2 tazza di latte

PREPARAZIONE

Preparazione:
Sbucciate le castagne e cuocetele in acqua salata, eliminate la pellicina e, dopo averle setacciate, fate cuocere il composto con burro, latte, zucchero e mandorle tritate.
Levate dal fuoco e formate con il composto delle palline che ricoprirete di Nutella fatta ammorbidire a bagnomaria.
Lasciate raffreddare e servite.