Palline di cocco e cioccolato

Da Dessert (Link originale)

INGREDIENTI

INGREDIENTI
300 gr di ricotta
150 gr di farina di cocco
150 gr di zucchero
40 gr di cacao amaro
3 cucchiai di rhum

PREPARAZIONE

PREPARAZIONE Amalgamare tutti gli ingredienti, usando solo 80 gr di farina di cocco, e lasciare riposare in frigo per un'ora.
Formare poi delle palline di media grandezza e farle rotolare nella restante farina di cocco.