Pandolce di salvia

Da Dessert (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti e dosi per 4 persone 150 g di farina bianca
150 g di farina di mais
100 g di burro
1 uovo
100 g di zucchero
1 cucchiaio di salvia tritata
10 cl di latte
1 bustina di lievito per dolci
Zucchero a velo
Burro
Pangrattato
Sale

PREPARAZIONE

Preparazione:
Lavorare a spuma il burro con lo zucchero, continuando a mescolare unire l'uovo, una presa di sale, le farine setacciate e il latte.
Poi aggiungere il lievito e la salvia.
Amalgamare bene il composto e versarlo in uno stampo imburrato e cosparso di pangrattato.
Cuocere in forno a 180 gradi per circa 50 minuti.
Sformare il pandolce e cospargerlo di zucchero a velo.