Paradigma dolce di yogurth e mele rosse

Da Dessert (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti e dosi per 4 persone 300 g di panna
100 g di yogurth
100 g di zucchero
50 g di noci
Pinoli
Mandorle
1 mela
Cacao

PREPARAZIONE

Preparazione:
Montare 3/4 della panna in purezza.
Montare la restante parte ed incorporarvi lo yogurth.
unire alla prima massa.
Affettare sottilmente la mela, cospargere di zucchero le fettine e temperatura.
In differenti bicchierini trasferire la spuma di yogurth ed aggiungervi le noci in uno, le mandorle ed i pinoli nel secondo, le mele nel terzo.
Cospargere di cacao a piacere.