Pattona all'italiana

Da Dessert (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti e dosi per 4 persone 100 g di farina di castagne
50 g di canditi misti
Zucchero vanigliato
Uvetta sultanina
1 bicchiere di latte
1 spruzzo di aleatico o altro vino liquoroso

PREPARAZIONE

Preparazione:
Stemperare la farina di castagne nel latte e far bollire per 10 minuti mescolando continuamente.
Cospargere con i canditi, unire l'aleatico, mescolare e far riposare l'impasto fino a quando si sarà solidificato.
Trasferire in uno stampo a cassetta, spolverizzare con lo zucchero e cospargere con l'uvetta sultanina.