Piccole risate

Da Dessert (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti e dosi per 4 persone 250 g di riso
40 g di farina
40 g di zucchero
100 cl di latte
1 uovo
1 arancia
1 limone
Olio d'oliva
Zucchero a velo

PREPARAZIONE

Preparazione:
Cuocete il riso nel latte fino ad assorbimento del liquido.
Fate intiepidire, unite uovo, farina, zucchero e la buccia grattugiata di arancia e limone.
Amalgamate e friggete a cucchiaiate nell'olio d'oliva Scolate bene e spolverate con zucchero a velo.