Prugne al limone

Da Dessert (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti e dosi per 4 persone 400 g di prugne secche giganti
1 bicchiere di vino bianco secco
1 limone (scorza grattugiata)
4 cucchiai di zucchero

PREPARAZIONE

Preparazione:
Mettere le prugne in una terrina, coprirle di acqua e lasciarle ammollare fino a quando si saranno gonfiate.
Scolarle, metterle in una casseruola, unirvi il vino bianco, lo zucchero, la scorza grattugiata del limone e cuocere a fiamma bassa e a recipiente coperto per circa 20 minuti.
Disporre le prugne in una coppa e servirle.