Ricette autunnali uva moscato al cioccolato

Da Dessert (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti:
uva moscato 1 kg
cioccolato fondente 150 g
cocco grattugiato 80 g
mandorle tritate 80 g
zucchero 60 g
burro 25 g
un bicchiere di Moscato

PREPARAZIONE

Preparazione:
Spellate gli acini e fateli saltare in padella per pochi secondi con il burro scaldato, poi unite lo zucchero e il Moscato.
Alzate la fiamma, quindi fate cuocere per 5 minuti smuovendo la padella, poi spegnete e lasciate raffreddare.
Sciogliete il cioccolato fondente in un pentolino a bagnomaria, con uno stuzzicadenti intingete gli acini, uno ad uno, per farli ricoprire di cioccolato.
Passate la metà degli acini nel cocco e l’altra metà nelle mandorle, quindi servite.