Ricette biscotti cookie stregati al cioccolato

Da Dessert (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti:
100 g di farina
200 g di zucchero
1 uovo
½ bustina di lievito per dolci
½ bicchiere di latte
2 cucchiai di olio
1 bicchierino di liquore Strega
Scaglie di cioccolato

PREPARAZIONE

Preparazione:
Montate a neve lo zucchero con l’uovo.
Aggiungete il latte, l’olio e il bicchierino di Strega.
Aggiungete poi la farina.
Quando gli ingredienti sono ben amalgamati aggiungete il lievito e mescolate bene.
Versate il composto in pirottini della forma che preferite.
Guarnite mettendo sulla superficie dei biscotti le scaglie di cioccolato.
Fate cuocere in forno preriscaldato a 180° C fino a quando non saranno dorati.
Foto da panemieleblog.
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