Ricette dessert crema fredda alle fragole

Da Dessert (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti:
3 vasetti di yogurt bianco intero
300 gr di fragole mature
1/2 bicchiere di vino bianco secco
1 limone
zucchero q.b.
cannella in polvere q.b.
foglie di menta q.b.

PREPARAZIONE

Preparazione Passate le fragole al mixer aggiungendo lo yogurt, 2 cucchiai e mezzo di zucchero e 2 cucchiai di vino bianco secco.
Mentre lasciate riposare la crema affettate qualche fragola grossa a spicchi, adagiateli su un piatto e irrorateli con il succo di limone.
Ponete la crema di yogurt e fragole in 4 coppette singole, spolverizzate con la polvere di cannella e decorate a piacere utilizzando gli spicchi di fragole e le foglioline di menta.
Servite il vostro goloso dessert dopo averlo tenuto nel frigorifero per circa 2 ore a raffreddare.