Ricette dessert crema ricotta, torrone e Nutella

Da Dessert (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti:
300 g di ricotta
2 cucchiai di zucchero
3 tuorli
100 g di torrone bianco
3 cucchiai di Nutella
Scaglie di cioccolato fondente

PREPARAZIONE

Preparazione:
Montate a neve i tuorli e lo zucchero, e lavorate la ricotta in un’altra ciotola.
Unite le uova alla ricotta, aggiungete la Nutella e il torrone sbriciolato, amalgamando fino a che non risulterà una crema omogenea.
Versate la crema in quattro ciotole e spolverizzate con le scaglie di cioccolato.
Lasciate risposare in frigorifero per almeno un’ora prima di servire.