Ricette dolci cestini di frutta in gelatina
INGREDIENTI
Ingredienti:
fragole
banane
kiwi
mele
melone di pane
ciliege
pesche
PREPARAZIONE
Preparazione:
realizzate la pasta frolla secondo la nostra ricetta e fatela cuocere in stampini “ondulati”.
Lavate, sbucciate e tagliuzzate la frutta.
Preparate la gelatina di frutta seguendo le istruzioni riportate sulla confezione (farla in casa è molto lunga e laboriosa).
Quando i cestini di pasta frolla si saranno raffreddati guarniteli con i pezzetti di frutta e ricoprite con la gelatina.
Sistemateli in piccoli contenitori per pasticcini, fate “rassodare” per circa un’ora in frigo e servite.
Vino consigliato:
spumante dolce tipo Asti