Ricette dolci coppe di mele allo yogurt

INGREDIENTI

Ingredienti:
4 mele renette
2 vasetti di yogurt naturale (anche alla frutta se preferite)
4 cucchiai di zucchero
30 g di burro
1/2 bicchiere di vino dolce (Porto o Passito)
1 cucchiaino di cannella in polvere

PREPARAZIONE

Preparazione:
Sbucciate le mele e dividete ciascuna in sei spicchi.
Fate sciogliere in una padella antiaderente e mettetevi gli spicchi di mela, disponendoli a corona.
Fateli colorire da ambo le parti.
Spolverate le mele con lo zucchero e la cannella, bagnatele con il vino.
Lasciatele insaporire per un paio di minuti nella salsa creata, poi versatele in una grande coppa e lasciatele raffreddare.
Amalgamatevi lo yogurt e servitele a temperatura ambiente o ghiacciate.

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