Ricette dolci di Pasqua colomba uova ed altre sorprese
INGREDIENTI
Ingredienti:
preparare la ricetta con la farina manitoba, una particolare farina adatta proprio per colombe, panettoni, brioches e babà;
durante il periodo di lievitazione la
PREPARAZIONE
preparazione non dovrà subire sbalzi di temperatura.
non preparate la colomba se vi trovate in un ambiente molto umido:
potrebbe compromettersi il processo di lievitazione.
non protraete la cottura del dolce oltre i tempi stabiliti:
otterreste un impasto troppo asciutto.
La colomba classica e le nuove varianti.
il Pasha finlandese
la Mona spagnola
le cupcakes all’ arancia
le cupcakes al cioccolato
le cupcakes alla vaniglia
il cerchio di frutta
charotte al liquore di ciliegie
charlotte di gelato con ananas
zuccotto all’ arancia
dessert biscottoso
panna cotta con fragole
zuccotto ala ciliegia
sporcamusi su salsa di kiwi
farfalla primaverile
biscotti a forma di uova e pulcini
tortine di animaletti
biscottini colorati
coniglietti ai cereali
torta bicolore al cioccolato
campana di riso al cioccolato
torta fiorita con ovette
ovette ripiene
ovetti di cioccolato stregati
come fare l’ uovo di Pasqua
Ricorate inoltre che le colombe fatte in casa, anche se molto buone, avranno sempre un leggero sapore di lievito di birra, che invece nelle industrie o nelle pasticcerie non è utilizzato.
Dopo aver svelato qualche piccolo segreto ed aver chiarito qualche dubbio relativamente alla più classica ricetta della tradizione pasquale, vi consigliamo le ricette, con qualche variante, per realizzare la colomba proprio con le vostre mani:
Se invece avete voglia di preparare qualche ricetta che vi faccia esulare dall’ Italia verso la Spagna, la Finlandia o l’ America, potreste provare:
Oppure, per preparare dei dolci originali a base di biscotti e frutta vi proponiamo:
Per la gioia dei più piccoli provate queste deliziose ricette colorate con glassa e a forma di simpatici pupazzetti:
Se amate le torte ed il cioccolato provate:
Infine, in omaggio ai nostri lettori, che hanno votato il sondaggio relativo al dolce preferito di Pasqua (l’ uovo di cioccolato) sul nostro blog vi suggeriamo:
oppure il video per realizzarlo in casa:
Se avete ottenuto un uovo di cioccolato con dei risultati sufficienti, fateci sapere!
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saremo contenti e lieti di pubblicare la vostra ricetta su Buttalapasta.