Ricette dolci gelato in cestino di anguria

Da Dessert (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti:
1 grossa anguria
gelati misti al gusto di pistacchio, crema e limone
succo di limone

PREPARAZIONE

Preparazione:
Eliminate dalla calotta superiore dell’ anguria 2 grossi spicchi, in modo che rimanga solo una fascia centrale.
Da questa eliminate la polpa, utilizzando uno scavino per gelato.
Create un manico e intagliate i bordi della polpa a zigzag.
Mettete da parte le palline di anguria e irroratele con succo di limone.
Scavate tante palline di gelato e riempite con queste l’anguria, cercando di alternare i vari colori e mettendovi insieme anche la polpa di anguria.
Servite immediatamente.