Ricette dolci kiwi con crema di cioccolato

Da Dessert (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti:
mezzo kg di kiwi
succo di limone 10 ml
crema di cioccolato 500 g
succo di frutta al kiwi
zucchero 30 g
biscotti secchi 100 g

PREPARAZIONE

Preparazione:
Lavate i kiwi, asciugateli, quindi sbucciateli e con un coltellino eliminate la parte dura centrale.
Sciacquateli per eliminare i residui di buccia, poi metteteli in una ciotola e cospargeteli di zucchero, quindi versate il succo di frutta, quello di limone e mescolate.
Lasciate insaporire per 10 minuti, poi mettete i kiwi con il succo in 4 bicchieri, unite la crema di cioccolato, sbriciolate i biscotti (tenendone da parte 4 per decorare), quindi distribuite i biscotti sbriciolati sulla superficie sulla crema.
Decorate con i biscotti interi e servite.