Ricette dolci krapfen con le mele

Da Dessert (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti:
450 gr di pasta di pane per la pizza
150 gr di mele tagliate a dadini
250 ml di crema pasticcera
olio di semi per friggere q.b.
zucchero a velo q.b.
cacao amaro in polvere q.b.

PREPARAZIONE

Preparazione Dividete la pasta in 12 porzioni uguali, date a ognuna la forma rotonda e inserite nel mezzo un dadino di mela.
quindi richiudete i krapfen.
Friggeteli nell’ olio di semi bollente finchè si saranno uniformemente dorati.
scolateli con un mestolo forato e fateli sgocciolare sulla carta da cucina.
Versate la crema pasticcera in una siringa per dolci.
farcite i krapfen tiepidi, spolverizzateli con lo zucchero a velo o con il cacao in polvere e serviteli.