Ricette estive sorbetto all’ananas

Da Dessert (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti:
polpa di ananas g 200
zucchero g 80
basilico

PREPARAZIONE

Preparazione:
Lavate e tritate il ciuffetto di basilico.
Mettete la polpa di ananas nel bicchiere del mixer, unite 100 grammi di acqua, lo zucchero.
Unite il trito di basilico e tritate.
Una volta che avrete ottenuto un composto liscio, mettetelo nella gelatiera e avviatela secondo la procedura.
U na volta che il sorbetto sarà pronto, mettetelo in freezer.
Servitelo, se volete, usando l’ananas come contenitore, e poi utilizzando per le singole porzioni, lo scavino per il gelato.
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