Ricette frutta pesche agli amaretti

Da Dessert (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti:
4 pesche
8 amaretti
1 bicchiere di vino bianco
un bicchierino di marsala
zucchero
mandorle tostate

PREPARAZIONE

Preparazione Sbucciate le pesche e tagliatele a metà elimando il nocciolo.
Mescolate il vino bianco con il marsala e spruzzateli sulle pesche, cospargete con lo zucchero, se volete potete usare quello di canna.
Schiacciate gli amaretti con le mandorle e riempite la parte centrale delle pesche.
Disponete le pesche in una pirofila coperta di carta da forno e fate cuocere in forno preriscaldato a 170°C per 10/15 minuti.
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